Á slóðum sjaldgæfs svepps, Netagerðin á Ísafirði og matvendni
Í dag heimsækir Samfélagið Netagerðina á Ísafirði, skapandi rými fyrir arkítekta, klæðskera, blómaskreitingar- og leirlistarfólk og annað sjálfstætt starfandi listafólk á Vestfjörðum. Við skoðum rýmið í fylgd með Heiðrúnu Björk netagerðastjóra og kíkjum í litla verslun sem listafólkið heldur úti.
Og síðan fáum við til okkar tvo sérfræðinga í matvendni barna - þær Berglindi Lilju Guðlaugsdóttur dorktorsnema og Önnu Sigríði Ólafsdóttur prófessor við menntavísindasvið Háskóla Íslands.
Að lokum fáum við pistil frá Esther Jónsdóttur, sem elti uppi sjaldgæfan svepp í Grímsnesi ásamt sveppasérfræðingi.
Fleiri þættir af Samfélagið
- Sálfæði snúbúa og þvottahús spítalanna26. febrúar 2026
- Reykjavík Grapevine, Krabbameinsfélag Akureyrar og nágrennis og May Morris25. febrúar 2026
- Barnaverndarkerfið og ferðaþjónusta í Grænlandi19. febrúar 2026
- Gervigreind forritar gervigreind, virk efri ár og vetrarklippingar18. febrúar 2026
- Ávaxtaflugur, grænlenskur atvinnurekstur og kaffinördismi12. febrúar 2026
- Bitcoin á niðurleið, listnám háskólastigi á Akureyri og fiskiflugan11. febrúar 2026